【lunch】便当超人3-蒜苗炒肉丝+桂花糯米藕+菠菜鸡蛋饼

【lunch】便当超人3-蒜苗炒肉丝+桂花糯米藕+菠菜鸡蛋饼

04-17-蒜苗炒肉丝+桂花糯米藕+菠菜鸡蛋饼

早上看错表了,把615看成715,急急忙忙的起床,开始做今天的爱心便当。

当当当当,主菜蒜苗炒肉丝又不是我炒滴,还是俺老妈炒的,最近这几天老妈天天来,所以这种主菜就不用我负责了,可以少干点活。其实俺老妈最辛苦了,内疚ing~~~

还是一样白米饭是早上起来煮的,然后趁煮饭的时候做了菠菜鸡蛋饼饼,味道还行,嘿嘿,王婆卖瓜……

强力介绍俺做的桂花糯米藕,俺是从“从小爱吃的菜”里面翻啦出来的,正好看家里面都有材料就做了。书上介绍的特色:”补血润肺,香糯适口,滋补有舒泰。藕生食清热、凉血、散瘀,熟食养血,健脾、开胃,实属健康佳品。说的俺也心动了。吃起来口感脆脆的,还有藕断丝连的现象哦,桂花香香的,因为放了糖也甜甜的,糯米糯糯的,吃起来还不错。”

桂花糯米藕:

材料:莲藕1节,糯米(1/2饭碗),红糖45g,桂花蜂蜜30ml,红枣6粒(我抓了一把N粒),白砂糖10g

做法:1.糯米洗净用温水浸泡60min,沥干备用;红枣洗净;

2.莲藕去皮,一头切掉2.5cm左右,做盖子,将糯米填如莲藕,用筷子捅结识,加盖子,用牙签固定封口。

3.将糯米藕放入锅中加红枣和红糖,放没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火30min,捞出晾凉。

4.将糯米藕切片,放盘,浇上桂花蜂蜜,撒上白砂糖。Ok!!

小帖士:啥天池也很不错,将做好的糯米藕放冰箱冰镇,爽口,解凉!

标签:
暂无评论

发表评论